水果玉米能生吃吗（玉米可以生吃么）

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玉米可以生吃吗？
可以吃生玉米吗？
生玉米可以吃吗？
玉米可以生吃么？？？
玉米可以生吃吗？

Q1：玉米可以生吃吗？

1、甜玉米或水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，能直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。

2、其他玉米一般难以生吃，也很少有人尝试生吃。

知识扩展：

1、水果玉米不是转基因食品：

（1）甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

（2）它指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。

2、怎么区别是否是甜玉米：

（1）由于普通玉米也显黄色或者白色，所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。如果是颜色偏黄的玉米，则是甜玉米；

（2）若是颜色发白的玉米，则是糯玉米。真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米；普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。

3、生吃甜玉米的注意事项：

（1）鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。

（2）但是，吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。

可以生吃。不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的，有个别种类的玉米，像是水果玉米，甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。

只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净，生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法，不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养，因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。

拓展资料

平时生活中，玉米最常的食用方法就是水煮，这种方法特别快捷，而且可以很好的保持玉米本身香甜的滋味。第二种常见的方法就是烤制，在东北烤玉米烤红薯都是特别深受百姓喜爱的食物。烤制的方法也很简单，在烤箱或者烤炉上烤制就可以，

然后根据自己的口味刷上一些蜂蜜或者辣酱，就是非常美味的烤玉米。同时炒制玉米松仁，排骨玉米汤，玉米味的小饼也都是非常快捷和美味的食物。

洗净可以生吃，维生素没有被破坏，营养丰富

可以，更有营养。

搂住，不可以吃的！我以前吃过后来苦死我了！中国玉米的玉米不能生吃的！美国有一种玉米是甜玉米可以吃的，它与我们国内玉米的基因不一样！如可想尝试一下可以去超市进口区看一下！

以前的可以现在都有好多化肥。。。

Q2：可以吃生玉米吗？

玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。

玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，是可以直接生吃的，而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，也被称为“水果玉米”。

鲜食的甜玉米能生吃，味道比较特殊，清香中带有一丝丝的甜味，生吃营养成分保留更加完整，玉米中水分、活性物、维生素等营养成分比老熟玉米和烹调过后的玉米高很多，营养价值也要高。

拓展资料：

玉米还是熟吃比较好。

虽然说甜玉米生吃能保留更多的营养成分，而烹调会使得甜玉米损失部分的维生素C，但是却获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性，能起到降低心脏病、癌症的几率的作用；而且烹饪锅的甜玉米中还可以释放出一种酚类化合物-阿魏酸，对于癌症等疾病也是有比较好的疗效。

参考资料：搜狗百科词条玉米

可以。

鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。

把玉米洗干净食用，选择刚掰下的新鲜玉米。

适合生吃的是一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同，甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类，在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻;加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

今天吃了两个玉米，不过两个好像不是很熟，有点粉、请问这样吃下去有事吗？会不会排不出

Q3：生玉米可以吃吗？

可以是可以吃但是对身体不好还是煮起来吃好

可以吃，但是吃了可能会拉肚子，最好煮熟来吃好点．

不可以，伤胃。

嗯，可以啊！！我都可以吃吔！！呵呵！！开玩笑的啦！

当然可以啊~

可以啊

Q4：玉米可以生吃么？？？

可以生吃不过要吃很嫩的那种。生吃很甜。小时候每年都会吃。但不能吃太多了。因为生吃虫多。适量吧

玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品。原产于南美洲的秘鲁。早在七千多年前就有种植，是当地印第安人唯一的粮食作物，被视为“玉蜀黍女神“的赐物。1942年，哥伦布发现新大陆后，将玉米视为神品，称作“印第安种子“，传插世界各地。玉米传入我国约在16世纪，当时外国人朝见中国皇帝，把玉米果穗作为贡品，国人视为“御麦“。因玉米成熟快，产量高，耐寒能力强，且极具营养价值，所以很快成为世界性的粮食作物。尤其近一个世纪，随着食品科技的发展，以及人们对健康与饮食认识化不断提高，对玉米营养方面的意义愈加重视。美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠“；日本将玉米视为“国宝“；中国著名营养学家于若木直言；“玉米是长寿食品，完全具有当主食的资格“；世界卫生组织（WHO）也将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使。
生吃可以充饥地球为人类生存提供的三大主粮谷物：玉米、小麦、水稻中玉米丰富的营养成份是水稻、小麦无法比拟的。详见世界卫生组织（WHO）三大谷物营养成份表：
每100g
名称蛋白膳食纤维胡萝卜素维A 维B 维B2 维E 硒铁钙赖氨酸
玉米 8.7g 6.4g 100ug 17mg 0.38mg 0.13mg 1.59mg 3.52ug 3.2mg 34mg 296mg
稻米 7.4g 0.7g 0.11mg 0.05mg - 2.32ug 2.3mg 13mg -
小麦 11.2g 2.1g - - 0.28mg 0.08mg - 3.1ug 2.5mg 20mg -