本篇文章给大家谈谈猪肉的营养成分,以及猪肉的营养成分含量表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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Q1：猪肉有什么营养的
肥猪肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；
瘦猪肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
主要是蛋白质含量高，其次是含铁高，可以补充营养，预防贫血
Q2：猪肉含有哪些营养物质
肉 每100克含可食用部分 73克
热量(千卡)： 320 B1硫胺素(毫克)： .37 CA钙(毫克)： 6
蛋白质(克)： 17 B2核黄素(毫克)： .18 MG镁(毫克)： 12
脂肪(克)： 28 B5烟酸(毫克)： 2.6 FE铁(毫克)： 1
碳水化合物(克)： 0 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .01
膳食纤维(克)： 0 VE维生素E(毫克)： .48 ZN锌(毫克)： 1.77
维生素A(微克)： 8 胆固醇(毫克)： 79 CU铜(毫克)： .19
胡罗卜素(微克)： .6 钾(毫克)： 188 P磷(毫克)： 142
视黄醇当量(微克)： 57.6 钠(毫克)： 76.8 SE硒(微克)： 6.87
瘦猪肉每100克含29克蛋白质、6克脂肪；还含有丰富的维生素B
蛋白质,脂肪,维生素
Q3：猪肉究竟有什么营养？
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
肉(瘦)营养分析 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉(瘦)适合人群...
猪肉可以提炼成猪油，便于有些炒菜时候用。其实，猪肉的营养价值并不是很高，猪骨头熬汤是佳肴可以补钙。要说营养丰富还是牛肉要高些。。。。
Q4：猪肉中有哪些营养?
动物蛋白 脂肪 胆固醇 碳水化合物 维生素等等太多了
营养成分(每100克)热量395.00千卡，蛋白质13.20克，脂肪37.00克，碳水化合物2.40克，维生素A18.00微克，硫胺素0.22毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸3.50毫克，维生素E0.35毫克，钙6.00毫克，磷162.00毫克，钠59.40毫克，镁16.00毫克，铁1.60 毫克，锌2.06毫克，硒11.97微克，铜0.06毫克，锰0.03毫克，钾204.00毫克，胆固醇80.00毫克。营养分析猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能世间珍馐美食改善缺铁性贫血。适宜人群一般人都可食用，湿热痰滞内蕴者不宜食，肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用，外感病人亦不宜食。食物相克猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。世间美食珍馐
性味：甘、咸、微寒、无毒。 归经：入脾、肾。 功效：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。 说明：猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以世间美食珍馐对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。 又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。 其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生世间美食珍馐活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌美食泽肤的作用。 凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。 收藏美食
Q5：猪肉有哪些营养成分
猪肉的营养价值
1. 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2
2. 猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
土猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉有哪些营养成分?
为猪科动物猪的肉。猪又称豕、豚、豨，品种繁多。我国大部分地区均有饲养。取新鲜猪肉，洗净用。以雄猪肉为好，经阉割者，称虢猪，其内尤佳。
始载于汉末《名医别录》，《本草纲目》说：“猪，天下畜之。而各有不同（形态）。”自古食用甚多。
猪肉是人体蛋白质和脂肪的最大来源之一，据分析，猪的瘦肉和
肥肉分别含水分53％和6％，蛋白质16.7％和2.2％，脂肪28.8％和90.8％。猪肉又是磷和铁的丰富来源，肉中结合的铁容易被人体吸收，其他微量元素如铬、钴、铜、锌、锰、硒、硅、氟等也都含有，特别是在某些内脏中，含量较多。在维生素中主要是含脂溶性维生素族，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，基本不含水溶性维生素，但含有维生素B6和维生素B12。猪肉中所含的锌和铜都是少年儿童智力发育所不可缺少的元素。，
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